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自從購買新的咖啡機已經約五個月，暫時仍未完全熟習其特性，水準不穩定，最好的水平大概沖成這樣子，勉強及格吧，如果在外面喝的是這樣我會收貨的，不過其實距離心目中理想的咖啡仍然甚遠。
去年工作極忙，忙碌之餘更渴求做一些感興趣的事，於是終於把心一橫添置一部新咖啡機，延續荒廢了幾年的咖啡日子，早已傷病纏身勞苦功高的舊機可以榮休矣。沖咖啡的十多分鐘，是讓腦袋休息，也是一種提醒，提醒自己要將喜歡的生活對討厭的工作的時間比例增加。
捱更抵夜費盡心力辛苦幾個月完成的工作，滿足感竟不及沖一杯好咖啡，做一碟好菜，這種荒謬感相信沒多少人能夠體會。
立此為証，寄望明年今日有顯著進步。能夠沖出理想的咖啡的話，証明有時間有心情，理想的生活就不遠了。
但願如此。
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